2021.1月 初釜でご馳走おもてなし💕
今日はお茶のお稽古の一番最初の日。
初釜のおもてなしを受けました^_^
先生とお手伝いの方が全て準備してくれて正客も先生のお友達がされて
色々教えてもらいながらの初釜です。
本格的なお席でお待ちあいから合図をしての入席
そして会席炊き立てのご飯に白味噌のお味噌汁、
エビたっぷりのお団子や大きいひりょうず、焼きたてのぶり
他にも色々の
海のもの山のもの
ご馳走ばかり㊗️
お茶のお席の
花びら餅も味噌の餡がちょうどいい感じで
それをとる木のヨウジ?も手作り
おひがしの松とうしさんの取り合わせも縁起が良い^_^
お抹茶も甘味と旨味がまったりと。
どれも美味しくて
幸せな一日でした
こんな機会を持てたことに感謝です💕