今日のランチは京都の松喜屋の牛鍋御膳。個室でゆったりとすき焼きをいただきました。お肉は柔らかで割下の味もちょうど良く、デザートのプチケーキも美味しくて大満足^_^その後河原町をうろついて。京都は観光客が戻ってきているようで着物姿の若者もちらほ…

今日のお稽古は吊り釜炭手前と八炉三名で隅炉と向切と台目切りをそれぞれ本勝手と逆勝手をしました。本菓子は糊こぼしという奈良のお水取りの飾りに修行僧が作るつばきの造花に因んだお菓子です。白あんが美味しかった^_^お稽古が終わると今日はちらし寿司と…