心斎橋の老舗のお店は「ヴァンサンク・ブランシュ」国内外からの旬な野菜・肉・魚介等の食材を厳選し、さらに素材をよりひきたてるスパイス・香辛料・ハーブを巧みに操る能力に長けている。洗練された高い技術と豊かな感性により生み出される料理はエレガン…
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